穴のあいたウルトラボールの回転で竜巻状の渦を発生させ、撹拌します。 羽根がないため容器などに接触しても安全で、羽根による容器等の破損で生じる異物の混入も防げます。 また、高回転でも液体が外に飛び散りづらく容器の隅々まで均一に撹拌できます。